Restaurant Sajorami

Unsere Küche als auch die außergewöhnliche Dekoration des Restaurants werden Sie überraschen.

Probieren Sie exquisite Köstlichkeiten wie Reis mit Shrimps oder gefüllte Muscheln, ergänzt durch einen Wein aus unserer riesigen Kollektion.

Unser Restaurant ist sehr besonders, gerade wegen des Dekors mit seiner Liebe zum Detail.

Wenn Sie Fleisch vom Grill lieben, so sind Sie hier genau richtig. Vom Grill erhalten Sie sorgfältig ausgewähltes Fleisch in Spitzenqualität, das Sie in unserem Restaurant oder auf der Terrasse unter einem Sonnenschirm serviert bekommen. Zugleich genießen Sie die zauberhafte Aussicht auf das Meer und den Strand.

Klicken Sie auf das Bild. Mithilfe des virtuellen Rundgangs können Sie sich das gesamte Restaurant und die Aussicht vom Restaurant ansehen.

Das Menü

VORSPEISEN

  • Platte mit iberischer Wurst
  • Platte mit iberischem Schinken
  • Platte mit gesalzenem Aufschnitt
  • Paté nach Großmutters Art
  • Gefüllte Muscheln
  • Tintenfisch nach galizischer Art
  • Tortillitas mit Shrimps
  • Seeanemonen
  • Blutwurst in Tomatensauce
  • Thunfisch Carpaccio
  • Carpaccio vom Rind
  • In Salz eingelegte Sardellen 0,0
  • Paprikaschoten
  • Gefüllte Paprikaschoten

MEERESFRÜCHTE

  • Große gegrillte Garnelen
  • Shrimps (gekocht oder gegrillt)
  • Shrimps mit Knoblauch und Tomaten
  • Riesengarnelen (gekocht oder gegrillt)
  • Riesengarnelen in Cava gekocht
  • Venusmuscheln gekocht nach Art des Hauses oder mit Marinara-Soße
  • Venusmuscheln mit iberischem Schwein und Koriander

SALATE

  • Gemischter kleiner Salat mit Shrimps
  • Caprese-Salat
  • Salat aus iberischem Schinken mit Kirschtomaten, getrockneten Tomaten und Avocado
  • Gemischter Salat
  • Haussalat

RÜHREI

  • Rührei mit Spargel und Shrimps
  • Rührei mit Seeanemonen
  • Rührei mit Shrimps
  • Rührei mit Bohnen und Schinken

GEBRATENER FISCH

  • Tintenfisch
  • Baby-Tintenfisch
  • Nuggets aus Roter Schnapper
  • Gemischter gebratener Fisch (2 Personen)

REISGERICHTE

  • Meeresfrüchte-Paella (2 Personen)
  • Risotto mit großen Shrimps
  • Reis mit Hummer (2 Personen)

FISCH

  • Thunfisch Almadraba (regional)
  • Thunfisch Morillo (Teil vom Hals)
  • Steak vom Thunfisch-Bauch
  • Seeteufelmedaillons mit Gemüse in Tempura-Teig
  • Schwertfisch
  • Gegrillter Tintenfisch
  • Fang des Tages (bitte anfragen)

IBERISCHES FLEISCH

  • Iberisches Schwein
  • Iberisches Lendensteak (mit Apfelmus, Pedro Ximenez-Soße oder Pfeffersoße)
  • Hamburger mit iberischem Schwein vom Grill
  • Iberisches Lagarto vom Grill (Stück vom Schwein bei den Rippen)
  • Platte von Abanico Iberico vom Grill (Stück von den Rippen vom Schwein)

RINDFLEISCH

  • Jährling Lendensteak
  • Retinto Rind Lendensteak (regionales Rindfleisch)
  • Rumpsteak vom Grill
  • Rindfleisch-Filets vom Grill
  • Rib-Eye-Steak vom Grill
  • Angus Beef Steak vom Grill

ANDERES FLEISCH VOM GRILL

  • Gemischtes Kebab (Huhn, Schwein, Kefta, Thunfisch)
  • Kefta Hamburger
  • Platte von (gegrilltem) Hühnerfleisch nach Churrasco-Art

LAMM

  • Lammkoteletts (Jungtier)

MAROKKANISCHE GERICHTE

  • Fisch-Tajine (mindestens 2 Personen)
  • Rindfleisch-Tajine (mindestens 2 Personen)
  • Hähnchen-Tajine (mindestens 2 Personen)
  • Couscous, nur nach Vorbestellung, mit Huhn, Rind oder Fisch (mindestens 2 Personen)
  • Auberginen nach marokkanischer Art

FÜR KINDER

  • Spaghetti mit Tomatensauce
  • Gegrillte Hähnchenbrust

NACHSPEISEN

  • Tocino de Cielo Mousse mit karamellisierten Pinienkernen
  • Knuspriges Schokoladen-Mousse
  • Crème Caramel von kandierten Feigen und Pedro Ximenez Sherry
  • Hausgemachte Mandel-Karamell-Crème
  • Frucht des Tages
  • Eine halbe Melone mit gemischten Früchten
  • Gemischte Nachspeisen (4 Personen)
  • Dessertkarte
  • Eis (fragen Sie nach der Karte)

Weine

Weißwein:

  • Barbadillo – D.O. Tierra de Cádiz
  • Viña Esmeralda – D.O. Penedés
  • Viña Sol – D.O. Penedés
  • Gran Viña Sol – D.O. Penedés
  • Gran Bazan – D.O. Albariño
  • Pirineos Gewustztramin – D.O. Somontano
  • Aura – D.O. Rueda
  • Marqués de Riscal – D.O. Rueda
  • Mesache (Chardoney) 
Palacio Bornos – D.O. Rueda 
José Pariente  2007

Schaumweine

  • Juvé Camps Rva. Familia (cava)
  • Juvé Camps Rva. Rosado (cava)
  • Veuvet Cliquot (champagne
)
  • Veuvet Cliquot  rosado (champagne)
  • Mumm (champagne)
 Mumm rosado (champagne)
  • Möet Chandon (champagne)
  • Möet Chandon rosado (champagne)
  • Piper Heidsieck
Piper Rosado

Rotwein:

  • Gibalbin (Cr) – D.O. Tierra de Cádiz
  • Pesquera  (Cr) – D.O. Ribera del Duero
  • Atrium  (Penedés-Merlot)
  • Arzuaga (Cr) – D.O. Ribera del Duero
  • Emilio Moro (Cr) – D.O. Ribera del Duero
  • Matarromera (Cr) – Ribera del Duero
  • Jaros – D.O. Ribera del Duero
  • Vega Real (Cr) – D.O. Ribera del Duero
  • Ramón Bilbao (Cr) – D.O. Rioja
  • Lan Edición Limitada (Rv) – D.O. Rioja
  • Viña Lanciano (Rv) – D.O. Rioja
  • Marqués de Arienzo (Cr) – D.O. Rioja
  • 200 Monges (Rv) – D.O. Rioja
  • Mauro (Cr) – D.O. Tierra de Castilla
  • Marboré (Cr) –  Somontano San Román (Cr) D.O. Toro
  • Roda

Roséwein

  • Pirineos Rosado – D.O. Somontano
  • Lancers Rosado
  • Tierra de Portugal
  • Lambrusco

ÖFFNUNGSZEITEN: In der Hochsaison und in der Osterwoche von 10 Uhr bis 01.30 Uhr
Wir schließen das Restaurant von November bis März.
Reservierung möglich unter +34 956 43 70 72
Informationsveranstaltungen und Hochzeiten, das ganze Jahr über:956 43 74 24