Nuestra cocina te sorprenderá, al igual que la cuidada decoración del restaurante

Degusta especialidades tan exquisitas como el arroz con carabineros, o los mejillones rellenos, acompañados de uno de los vinos de nuestra amplia carta.

Nuestro Restaurante Sajorami es diferente, al igual que su decoración cuidada al mínimo detalle.

Si eres amante de la buena carne a la brasa, este es tu sitio. Nuestra barbacoa ofrece una cuidada selección de carnes de primera calidad que podrás disfrutar en nuestro restaurante o en nuestra terraza, bajo una sombrilla y disfrutando de las vistas al mar y la playa.

Nuestra Carta en Imágenes

Haz clic o toca la imagen ¡En la Vista Virtual podrás ver todo el Restaurante y sus vistas!


ENTRANTES

  • Tabla de Jamón (150gr.)
  • Tabla de Quesos
  • Mejillones Rellenos
  • Pulpo a la Gallega
  • Rejo de pulpo a la brasa
  • Anchoas del Cantábrico
  • Anchoas del Cantábrico con aguacate
  • Morcilla en salsa de tomate
  • Croquetas caseras
    de Pollo y Almendras
    de Atún
    de Corvina
    de Boletus

CARPACCIOS

  • Carpaccio de atún de Almadraba
  • Carpaccio de corvina
  • Carpaccio de ternera

MARISCO

  • Carabineros a la Plancha
  • Gambas cocidas o a la plancha
  • Gambas al ajillo o en salsa de tomate
  • Langostinos cocidos o a la plancha (250gr.)
  • Almejas a la Marinera o de la Casa
  • Vieiras a la plancha con salsa de pistachos, frambuesa y cebolla caramelizada

ENSALADAS

  • Ensalada Caprese
  • Ensalada de Jamón con Tomates Cherry, Tomates secos y Aguacate
  • Ensalada mixta
  • Ensalada de la casa
  • Ventresca de Bonito con pimientos asados

REVUELTOS

  • Revuelto de Espárragos Trigueros y Gambas
  • Revuelto de Ortigas
  • Revuelto de Gambas
  • Revuelto Bereber de Tomate

FRITOS

  • Calamares
  • Puntillitas
  • Taquitos de pescado frito
  • Tortillitas de camarones
  • Surtido de fritura
  • Ortigas de mar
  • Dados de Atún frito

ARROCES

  • Paella de marisco (min. 2 pax)
  • Arroz caldoso con carabineros (min. 2 pax)
  • Arroz con bogavante (min. 2 pax)
  • Arroz negro (min. 2 pax)
  • Arroz con Atún de Almadraba (min. 2 pax)

PESCADOS

  • Medallones de rape con verduras
  • Pez espada
  • Pescado fresco del día (consultar)
  • Calamar de potera
  • Rulo de lubina frito con ensalada
  • Salmón con turbante de jamón ibérico
  • Filete de dorada montado sobre carrillada ibérica

CARNES IBÉRICAS

  • Presa ibérica
  • Solomillo ibérico
  • Solomillo de Retinto
  • Chuletón de buey
  • Entrecot de ternera
  • Involtini de ternera con queso de cabra
  • Puntas de solomillo al estilo marroquí
  • Chuletillas de cordero lechal
  • Hamburguesa de kefta con guarnición
  • Hamburguesa de Atún de Almadraba
  • Hamburguesa de cerdo ibérico
  • Hamburguesa de Angus
  • Parrilla de churrasco de pollo
  • Parrilla de lagarto ibérico
  • Parrilla de abanico ibérico
  • Parrilla de pinchitos de pollo – cerdo – kefta – atún
  • Salsa adicional (Boletus, Pedro Ximénez, Pimienta o Roquefort)

PLATOS MARROQUIS

  • Tajine de Atún (min. 2 pax)
  • Tajine de pescado (min. 2 pax)
  • Tajine de ternera (min. 2 pax)
  • Tajine de pollo (min. 2 pax)
  • Cous Cous por encargo, (min. 2 pax)
  • Cous Cous de pollo
  • Cous Cous de ternera
  • Berenjenas al estilo marroquí
  • Hummus libanés
  • Pastela marroquí
  • Babaganoush

ATÚN ROJO DE ALMADRABA
DE BARBATE Y SU EXOTISMO

  • Atún mechado
  • Filete de atún
  • Morrillo de atún
  • Ventresca de atún
  • Sashimi de atún
  • Tartar de atún
  • Tataki de atún
  • Surtido de Almadraba crudo
  • Atún encebollado

MENÚ PARA NIÑOS

  • Spaguetti salsa de tomate
  • Nuggets de pollo

POSTRES

  • Mus de tocino de cielo con piñones caramelizados
  • Mus de chocolate crujiente
  • Flan de Higos confitados al Pedro Ximenez
  • Flan de almendras casero
  • Frutas del tiempo
  • Medio melón con fruta variada
  • Surtido de postres variados (4 personas)
  • Carta de postres
  • Helados (pedir carta)

BLANCOS:

  • Barbadillo – D.O. Tierra de Cádiz
  • Viña Esmeralda – D.O. Penedés
  • Viña Sol – D.O. Penedés
  • Gran Viña Sol – D.O. Penedés
  • Gran Bazan – D.O. Albariño
  • Pirineos Gewustztramin – D.O. Somontano
  • Aura – D.O. Rueda
  • Marqués de Riscal – D.O. Rueda
  • Mesache (Chardoney) 
Palacio Bornos – D.O. Rueda 
José Pariente  2007

ESPUMOSOS

  • Juvé Camps Rva. Familia (cava)
  • Juvé Camps Rva. Rosado (cava)
  • Veuvet Cliquot (champagne
)
  • Veuvet Cliquot  rosado (champagne)
  • Mumm (champagne)
 Mumm rosado (champagne)
  • Möet Chandon (champagne)
  • Möet Chandon rosado (champagne)
  • Piper Heidsieck
Piper Rosado

TINTOS:

  • Gibalbin (Cr) – D.O. Tierra de Cádiz
  • Pesquera  (Cr) – D.O. Ribera del Duero
  • Atrium  (Penedés-Merlot)
  • 
Arzuaga (Cr) – D.O. Ribera del Duero
  • Emilio Moro (Cr) – D.O. Ribera del Duero
  • Matarromera (Cr) – Ribera del Duero
  • Jaros – D.O. Ribera del Duero
  • Vega Real (Cr) – D.O. Ribera del Duero
  • Ramón Bilbao (Cr) – D.O. Rioja
  • Lan Edición Limitada (Rv) – D.O. Rioja
  • Viña Lanciano (Rv) – D.O. Rioja
  • Marqués de Arienzo (Cr) – D.O. Rioja
  • 200 Monges (Rv) – D.O. Rioja
  • Mauro (Cr) – D.O. Tierra de Castilla
  • Marboré (Cr) –  Somontano 
San Román (Cr) D.O. Toro
  • Roda

ROSADOS

  • Pirineos Rosado – D.O. Somontano
  • Lancers Rosado
  • Tierra de Portugal
  • Lambrusco

 

Horario: En temporada alta y Semana Santa de 10:00h a 01:30h
Cerramos el Restaurante desde Noviembre a Marzo
Reservas: 956 43 70 72
Información Eventos y Bodas, todo el año: 956 43 74 24

Contacta con nosotros